的花样也多了，那做多了吃不完也是浪费做完酥肉，趁着还有富余，还有足够的做别的事情，尹妈干脆让尹爸在跑一回超市，买些好牛肉，她要趁着过年前再做一会她拿手的五香牛肉干，这不仅是他们家人都爱吃的，还有她们那一干亲戚，无论大人小孩都爱吃的，过年后亲戚上门是的必备品，不多做一些还真不够吃的，这不，女儿爱吃着，她在尹晓之前费点功夫就做了一次，做的分量可是不少，大约有几十斤的牛肉干，但是，东送送西送送，家里再留点儿，这不才一周的，就见底了

好不耐吃，既然孩子亲人们都爱吃着，尹**手艺也是顶顶的拿的出手的，那就再多做一些，看到有人欣赏她的手艺，她何乐而不为呢？家人亲人们喜欢吃，那就是对她的手艺的最大肯定，更何况，她家那些妮子的也是爱重她的手艺，这手艺都传到国外了，即使尹妈不虚荣，但是别人对的手艺的肯定总能让人高兴的，尹妈也不例外，是以，她做起来也是兴致勃勃的，心情好，每一道工序自然也会做的尽善尽美，精益求精。

腊月二十七，杀公鸡。年谣称腊月二十七，宰年鸡、赶大集”，是说这天除了要宰杀自家的家禽，还要上店赶集、集中采购。春节期间的“上店赶集”虽然也有与往日集市贸易、购缺卖余的内容，但更

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第二百七十四章幸福序章，过年大讲究！

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