第103章 煲汤补身(2/2)

作品:《乖乖入局:家有美男一二三

,这还是她第一次亲自煲汤≡前在家,她看过母亲怎么做,母亲是个传统的中国女人,聪明贤慧,做了一手的好饭,老火靓汤更不用说了,煲一手老火靓汤在以前是衡量一个广东女人是否是贤妻良母的第一标准。就算在她家非常富裕的时候,他们一家人也都能每天喝到她煲的极好喝的汤。

中药配置的各种汤她是不会了,也没记住几个。但简单的骨头汤她会,她将猪大骨洗净,直接丢进瓷罐里要开煮,却突然想起要过过水,煮掉大骨的渣质和血水,便不得不将它们从瓷罐里拿出来,过水。

过完水,细心的她还特意用冷水将过水的大骨块清洗了一次才丢进瓷罐里,填好水,开煮。

她正在清洗昨夜睡前用冷水浸泡过的干蘑菇,饿了的龙少轩下来找吃的,他通宵写稿到现在,犯困受饿,打算填填肚子上床睡觉。

“哈-”他从冰箱里拿了盒意面,打着哈欠走进厨房。

“早!”简洁边洗蘑菇边跟龙少轩打招呼。

“早!”将意面放进微波炉里,龙少轩按下加热键。“你在干嘛?”

“煲汤!”

“哈?”龙少轩有些难以置信地凑过来,揿开瓷罐的盖子,瞅了又瞅。“你不应该放些姜去味的吗?”

“噢,你不说我还真忘了。”简洁讪讪地在食物柜里翻出一块生姜,将它洗净打算整块丢进罐里,及时被龙少轩拦住了。

“不用那么多的,切两片就好。”

“嗯嗯!”简洁很认真的照做了。

“蘑菇可以吸大汤骨的油,还不错嘛。”龙少轩又看看放在砧板上几朵洗好的蘑菇,微笑。

“老妈教的,不过是第一次尝试,都忘得差不多了。”

“怎么想到要煲汤?”龙少轩好奇地问。

“哦,给宇宸补补身子,当然也煲了你们的份。”

“噢,这样啊,但愿别太难喝。”龙少轩挑挑眉。

“只要盐放得适合,不会难喝,简单的汤而已,煮开了转小火煲三个小时就差不多了。”简洁有把握地拍拍胸脯。

“也是,这个量盐放一勺就好。”龙少轩给了建议,然后折回微波炉边,默默地看简洁继续忙。

“看起来你很有经验。”简洁从来不知道龙少轩会做饭。

“离家出走两年,总得学会照顾自己。”龙少轩耸耸肩,“新的尝试蛮有趣的。”

“最喜欢会做饭的男生了,要是在一起可以天天吃到可口的饭菜。”简洁回头冲龙少轩笑。

“这种事偶尔做还行,天天下厨的男人没出息。”龙少轩推推鼻梁上的眼镜。

“那是种幸福,就算没出息也没关系。”

“真是个天真的丫头。”龙少轩摇摇头,意面热好了,他从微炉波里取出那盒热乎乎的面,端到餐厅去了。

简洁将切好的蘑菇块丢进罐子里,然后给龙少轩热了杯盘拿去给他,返厨房时汤正好煮开了,她调了小火,用大汤勺舀掉浮在上面的残渣,然后跑回楼上房间洗漱去了。
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