第199节 插花刺参(2/2)
作品:《替身丈夫》算是对你兄弟我没有信心,你对自己的产品难道还没有信心么?”
这话一说,梁半海马上皱着眉头琢磨了起来,抽了两口烟的功夫才眨眼看我,微微点点头,问:“你真有把握?”
“为了兄弟,必须有!”
“行!疑人不用用人不疑,我相信我兄弟是真心帮我不是坑我,今天这菜全由你安排了!”
我拍拍他肩膀,笑道:“这么说就对了!你尽管放心,今天这菜要是做砸了,责任算我的,我现在就去准备,我今天非得让咱中国人在小鬼子面前扬眉吐气一回儿不可!看他们还敢不敢瞧不起咱们!哼!”
我今天做的这道菜名叫“插花刺参”,这是我昨天琢磨一晚上才研究出来的一道原·创菜,这道菜的灵感源于我们中国菜在摆盘时候常用的“萝卜花”点缀,我现在要做的其实就是用鱼片代替萝卜片,做出一朵朵牡丹花的形状,然后在下面插上竹签子,照着网上下载的日式插话图片,将它们插·入装着碎冰的花瓶里。
是不是想说这菜说着简单坐起来难啊?那是你没干过厨师,不知道这里的门道!
我从厨师学校毕业后,第一份工作就是在酒店打下手,任务就是在大厨身边刻萝卜花,切墩都排不上我的号,绝大多数厨师也都是从这一步开始的,这对于咱中国厨师来说就是基本功,还不如切土豆丝难呢!
想当年干第一份工作的时候,负责刻花的我在厨房里的地位最低,切墩的师兄看我不爽都得骂我两句,但当上鸡头子之后,我再去厨房干同样的工作,厨师长都得乖乖站在旁边帮我打下手、给我拍马屁,我忽然就发现当鸡头子其实挺好的,不但能赚钱,而且还能赚到别人的尊重。
干得正过瘾的时候,芳姐来到了厨房,我回头看她一眼,咳嗽一声提醒她别在其他厨子面前暴露了我们的关系,问:“芳姐,你咋来了?”
本章已完成! 替身丈夫 最新章节第199节 插花刺参,网址:https://www.6s6ss.com/341496/200.html