我翻阅了当年的资料，发现当年北方发生蝗祸、旱灾，麦欠收，市面上要买到麦所制的面粉都相当困难，所以我想斋面的面材根本就不是麦所制成，而是使用另一种榖类。

「在当年蝗祸、旱灾的情况之下，唯一可以丰收的榖类只有一种。」

「是哪一种？」

「那就是燕麦。」

「什么？燕麦？」

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